そのまま冷やして、カクテルグラスに入れて飲んでもよいし、炭酸水などで割ってもおいしいでしょう。
また、粉ゼラチンで固めて、大人向けのゼリーを作ることもできます。
果実は好みによって、何を使っても作れます。
レモン酒なら、レモン5個(それぞれ4ツ切りにする)に対して氷砂糖㎜グラム、ホワイトリカー4カップ半の割合で入れます。
加熱時間は12～14分くらいです。
加熱後、少し試飲してみてレモンの渋味がでてきたら、レモンは取り除くようにします。
三上靖史（住宅鑑定風水インストラクター）
■2.5世帯住宅やシェアハウスなど、話題の住宅体験談をリポートしている三上靖史です。
