2013年10月アーカイブ

こうした着方をくり返しているうちに、どうしても自力で回復しなくなったら、スチームアイロンの蒸気で回復をはかります。

ふだん着のニットも、同様に1枚を何日も続けて着るのではなく、何枚か順繰りに着る方法を取りましょう。

襟、そで口などが伸びてきたときには、木綿の太い糸で襟やそで口を粗く縫い縮めて、スチームアイロンの蒸気をたっぷり当てます。

糸をつけたまま、風を通すと広がった襟やそで口がもとの型に戻ります。

三上靖史(住宅鑑定風水インストラクター)

■2.5世帯住宅やシェアハウスなど、話題の住宅体験談をリポートしている三上靖史です。

三上靖史
ニット類は身体になじみやすく、着やすいのが特徴ですが、反面、型崩れしやすくもあります。

それに洗えば洗うほど風合いが落ちるので、洗濯回数も少なくしたほうがよいですね。

そこで、カシミヤ、アンゴラ、ウールなど上質のおしゃれ着のニットは、1度着てすぐにクリーニングに出すのではなく、軽くほこりをたたいてハンガーにかけ、2~3日風を通してからまた着ることをおすすめします。

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電子レンジで作る茶わん蒸しの決め手はアルミホイルのふた
電子レンジは短時間で急速に沸騰点に達してしまうので、もともと、茶わん蒸しのような時間をかけて作るものには向いていません。

でも、茶わん蒸しのふたをアルミホイルで作り、ぴったりかぶせれば、電子レンジでも上手に茶わん蒸しを作ることができます。

というのは、電子レンジの電磁波が金属(この場合はアルミホイルのふた)に当たると反射して、食器に届かないという作用があるためです。

この作用で急速な温度の上昇が抑えられ、茶わんの周囲からだけ、ゆるやかに加熱することができ、おいしい茶わん蒸しが作れます。

ただし、電子レンジの中に入れる茶わんの数によって、通電時間も異なりますので、何度か試してみてコツを覚えるようにしましょう。

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電子レンジなら干しシイタケを3分でもどせる
乾物は、水に浸しておかなければならないので、急ぐときなどの調理には向かないとお考えの人も多いと思います。

しかし、電子レンジを利用すれば簡単に、しかも短時間でもどすことができるのです。

例えば、干しシイタケをもどす場合、シイタケ3~4枚を水ーカップの中にカサを下にして入れてラップをかけ、3分ほど加熱すればOKです。

春雨(20グラム)も倍量の水(40グラム)とともに容器に入れ、ラップをして5分加熱すれば、すぐに使うことができます。

このほかレーズン(大さじ2)は、さっと洗って器に入れてラップをし、30秒加熱するだけでOKです。

加熱したものにラム酒をふりかければ、おいしいラムレーズンが簡単にできあがります。

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そのまま冷やして、カクテルグラスに入れて飲んでもよいし、炭酸水などで割ってもおいしいでしょう。

また、粉ゼラチンで固めて、大人向けのゼリーを作ることもできます。

果実は好みによって、何を使っても作れます。

レモン酒なら、レモン5個(それぞれ4ツ切りにする)に対して氷砂糖㎜グラム、ホワイトリカー4カップ半の割合で入れます。

加熱時間は12~14分くらいです。

加熱後、少し試飲してみてレモンの渋味がでてきたら、レモンは取り除くようにします。

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電子レンジを使えばたった1日で果実酒ができる
時間のかかる果実酒も、電子レンジを利用すれば1日で作ることができます。

例えばイチゴ酒なら、イチゴを㎜グラム洗って、水気を拭き取り、氷砂糖翔グラムとホワイトリカー4カップ半とともに、ふたのある深い容器に入れます。

これを㎜ワットの電子レンジなら10~12分加熱し、ふたをしたままの状態で1日おくと、色鮮やかなイチゴ酒が翌日には完成します。

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残った缶詰の中身は電子レンジで加熱して保存すると長持ちする

缶詰の中身を使い残して保存したい場合は、電子レンジで加熱すると長持ちさせることができます。

方法は簡単。

缶詰の中身を耐熱容器に移し、ラップでぴったりふたをして、加熱するだけです。

加熱の程度は、ラップが蒸気で白くなる程度にします。

後はすっかり冷めてから、ラップを取らずにそのまま冷蔵庫にしまうことです。

ラップをはがしてしまうと殺菌効果が半減するので、その点に気をつけましょう。

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働く女性の身だしなみの最大のポイントは髪型です。

髪型は、職場のムードに反しないものに。

長い髪は仕事中は束ねるなどして活動的に。

アクセサリー類は、控えめに。

化粧は、厚化粧もノーメイクもマナー違反。

香水もつけすぎは周りの人の迷惑。

靴は、ヒールの高さ2~3cmが疲れない高さ。

制服に合ったもの。

ツメは、長くしすぎて職場の雰囲気を損ねていないか。

派手なマニュキュアはご法度。

ストッキングは、原則として肌色に近いもの。

襟章や名札は、社則どおりきちんとつける。

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ぜひ、スッキリと着こなしたいものです。

そのコツは次の通りです。

ユニフォームに濃い化粧、バサッとした長い髪は似合いません。

長い髪はどうしても手ではらう動作がついてきます。

すっきりとまとめましょう。

上品とはケバケバしさの正反対です。

高価なアクセサリー、強い香水、柄入りのストッキング、ソックスは全く似合いません。

日本人はひかえめな態度、言動を美徳とします。

「主役はお客さま」でお客様より目立たない心づかいが必要です。

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お化粧の仕方からヘアスタイル、爪の長さ、マニュキュア等、もちろん制服の着こなしまでチェックが入りました。

これも接客担当の女性は会社のイメージを代表しているからなのです。

そのかわり、若い流行に敏感な接客担当の女性達は一歩仕事から離れると、オシャレを楽しみました。

ユニフォームを着てさっそうとたち働く姿は、お客様に信頼感と大変さわやかなイメージを伝えます。

しかし同じユニフォームを着ても、さっそうと着こなす人と、なんとなくデレッとだらしない印象を与える人がいます。

ユニフォームには私服と違った着こなしがあります。

三上靖史(住宅鑑定風水インストラクター)

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男性は、やはり清潔感にあふれた真っ白なワイシャツにプレスのきいたズボン、足下は磨かれた靴、これだけで好感度は増します。

もちろん髪の毛やひげ、爪も重要なポイントです。

女性は、ケバケバしい装いが、若さや清潔感をそこね、周囲の反感を買っていることに注意していただきたい。

若さということはそれだけで十分美しいのです。

よりシンプルに、よりすっきりと身だしなみを整えるとあなたの魅力度はさらにアップします。

かなり身だしなみは厳しく指導されました。

三上靖史(住宅鑑定風水インストラクター)

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職場でもあなたを見て評価しています。

接客担当の女性達は制服を着た瞬間から人から見られていることを意識して行動します。

職場の身だしなみは清潔、シンプル、清楚。

ユニフォームは私服と違った着こなしが必要です。

歩き方気にしていますか。

お辞儀にもコツがあります。

接客は会社全員の仕事です。

名刺はお客様の顔です。

ぺーシングで最高の対応をしましょう。

三上靖史(住宅鑑定風水インストラクター)

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電車の中を自分の個室とでも思っているのでしょうか。

周りから見られていることを知らないのでしょうか。

また、今は駅のホームは終日禁煙になっています。

それにもかかわらず立派な身なりの中年男性が、お構いなしに煙草を吸っています。

電車が来るとポイッと投げ捨てです。

平気でたんを吐く等、そんな光景を見ると、その人の社会的能力を疑います。

いつも人から見られているという意識が欠けているのです。

三上靖史(住宅鑑定風水インストラクター)

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山の手線の中で驚く光景に出会いました。

通勤電車の中は満員に近い状態でした。

運よく席に座れた女性が、座るやいなや、バッグから化粧品一式を取り出して、化粧を始めたのです。

鏡を見ながら念入りに目の化粧等しています。

周りの人の視線は全員、驚きと興味の目で彼女を見ています。

それが終わると次は髪の毛です。

長い毛が横の人の肩に落ちます。

10分程で使用前から使用後に変身しました。

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ひとり、またひとりと売場にお客様がやってきます!

集客に行き詰まったら、お試しください。

もちろんプロはこの「お客様がお客様を呼ぶ法則」を知っています。

でもプロは、サクラに頼ることはしません。

本物のお客様を「サクラ」にしてしまう。

そして、たくさんのお客様を集めて一気に購入へと導きます。

それが、プロなんです。

念のため言っておきますが、たくさんのサクラを動員して、ひとりのお客様に高額な商品を買わせる、いわゆる悪質な催眠商法を紹介しているわけではありません。

あらゆる「知識」には「責任」が伴う、ということを忘れないでくださいね!

三上靖史(住宅鑑定風水インストラクター)

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みなさん、サクラはこ存じですよね?

業界用語で「お客様を装う」ことを意味します。

ところで、街頭で人だかりができていたら、「なんだろう?」好奇心で、思わずのぞいてみたくなるでしょう。

人は人を呼ぶ、ということです。

お客様は、お客様を集めるのです。

その効果を期待して、時に販売員はお客様を装ってサクラになるんですね。

もし、接客時の服装が制服ではなく私服ならば、チャレンジしてみては?

俳優になったつもりで、「お客様」を演じるのです!

たったひとりのサクラでも効果てきめん。

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結婚祝い その3(三上靖史)

一般の祝い事で使う蝶結びは、ほどける、何度でも繰り返しますようにというものだから、結婚祝いにはタブー。

また、豪華なものは大きなお金を包む親類・兄弟用。

中身とつり合いが取れていないとおかしい。

●祝儀袋はみくさに包んで
祝い金をバックやポケットから裸のまま取り出して渡すと、不作法とされる。

必ずふくさに包んで。

包みかたにもルールがある。

●送るときも祝儀袋に入れて
直接渡せないときは、現金書留で送ってもいいが、むき出しでは失礼。

必ず祝儀袋に入れる。

祝いの手紙や力ードも忘れないこと。

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結婚祝い その2(三上靖史)

親しい間柄なら、リクエストをきいてから贈るのもいい。

なお、はさみなどの刃物、ガラスなどの割れ物は、縁起が悪いと嫌う人がいる。

四や九は死や苦につながり、偶数は割り切れるといやがる人もある(ただし、二、一二はいい)。

●祝儀袋は金額、間柄で選ぶ
祝儀袋といってもいろいろなものがある。

結婚祝いには、一〇本の金銀もしくは紅白の水引きが結び切りになっているものを選ぶ。

これは、二度と繰り返すことのないようにという祈りをこめたもの。

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結婚祝い その1(三上靖史)

●結婚祝い
結婚祝いは、挙式の「か月前から一週間前までに直接持って行くのが正式。

郵送ですませる場合は、力ードや手紙で祝福の気持ちを伝える。

直接式場へ持参するのは略式だが、仕事上のつきあいなどの場合はやむをえない。

●金額は自分の尺度で
祝い金は収入の五%を基準に、つきあいの度合いで多くしたり、少なくしたりすればいい。

■品物なら印象に残るものを
現金ではなく品物を贈るときは、相手との関係をよく考えて、自分でなければ贈れないような、印象残るものを贈りたい。

三上靖史(住宅鑑定風水インストラクター)

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弔事には薄めの墨、慶事には濃いめの墨でという決まりもある。

●表書きの書きかた
のし袋やのし紙の上段中央に表書きの言葉を大きく書く。

この言葉は贈る目的にムロわせて選ぶ。

贈る相手の名前はふつう書かないが、必要なら左肩に小さく。

下段には贈る側の名前を表書きより小さめに書く。

肩書を入れる場合は名前の右肩にさらに小さな字で。

連名にするときは、中央に目上の人を書き、順に左側に名前を入れていく。

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●のし紙は箱に直接かける
半紙などを使い自分で水引きを結んでもいいが、市販のものが便利。

慶事にはのしと紅白の水引きがついたものを、弔事には白黒の水引きだけのものを使う。

かけるときは、センターがずれないよう気をつける。

包装紙の上からではなく、必ず箱に直接かけること。

●あらたまったものは筆で
筆記具は略式ならペンでもいいが、あらたまったものは筆を使い楷書で書く。

三上靖史(住宅鑑定風水インストラクター)

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●見舞い金の包みかた
災害見舞い金は白封筒で。

のしや水引きは不要。

病気見舞いものしをつけず、水引きはつけてもいいが紅白の結び切りにする。

●のし袋は中身に合わせて
いろいろなのし、水引きを組みムロわせたのし袋が市販されているが、立派なものは大きな金額用。

中身より控えめなものを選んだほうがいい。

紅→紅白の水引き、金→金銀なとの水引き、黒→黒白・銀黒などの水引き、結→結び切り、蝶→蝶結び

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ウェイターがいるときはタイミングに合わせてイスを引いてくれるので、そのまま自然に座ります。

席に着いたら背筋を伸ばし、テーブルとお腹の間はこぶし1個分ほどあけるようにしましょう。

一方、座敷では座卓に肘をつきながら食べたりしないこと。

肘を張らずに脇をしめることを意識しましょう。

また、足をくずすときは、目上の人がくずしてからにします。

とはいえ、あまり楽にしすぎず、正しい姿勢を心がけましょう。

三上靖史(住宅鑑定風水インストラクター)

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冠婚葬祭では不幸を連想させる言葉を忌み言葉といい、避けるようにしています。

結婚の席では「別れ」「不幸」「再婚」「不安定な状況」を暗示させる言葉が嫌われます。

一方、葬儀では「繰り返し」を暗示させる重ね言葉や「四(死)」「九(苦)」といった数字、「死ぬ」「生存する」といった直接的な表現も嫌います。

席に着くとき、立つときは、基本的にイスの左側からになります。

三上靖史(住宅鑑定風水インストラクター)

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はがきでもよいですが、よりていねいにしたいときには封書で送ります。

お礼状は時間をあけずすぐに投函すること。

<例>
入院中は、こていねいなお見舞いありがとうございました。

おかげさまで、無事に退院することができました。

これからは体調に十分注意し、皆様にご心配やご迷惑をおかけしないよう注意してまいりたいと存じます。

今後ともよろしくご指導のほどお願い申し上げます。

とり急ぎ、お礼と全快のご報告まで。

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冠婚葬祭や病気などの際、プライベートなこととはいえ、同僚や先輩、仕事を通じての知人に訪問を受けたり、品物を贈ってもらったり、気にかけてもらうのは嬉しいものです。

相手の心づかいや気持ちにこたえ、きちんとしたお礼やお返しをしましょう。

お返しは必要な場合と、不要な場合がありますが、あまり高価なお返しは失礼になりますから気をつけます。

またお返しの要、不要にかかわらず、心のこもった感謝の表れとして、お礼状を送りましょう。

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生後1か月後のお宮参りを目安に、内祝いの表書きでタオルセットやかつお節などを贈る。

のし紙の名前は赤ちゃんの名前にする。

お返しはとくに必要ないが、職場復帰が可能になったときなどに、お礼状やあいさつ状を送る。

品物を贈りたいときは、快気祝いの表書きで、もらった金額の3分の1を目安に。

お返しはとくに必要ないが、状況が落ち着いたら近況報告を兼ねたお礼状を送る。

四十九日の忌日月けに、あいさつ状とともに半返しで贈る。

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お返しはとくに必要ないが、新任地に移ったらなるべく早く、お礼状やあいさつ状、新任地の名産品を送るなどする。

お返しはとくに必要ないが、感謝の気持ちをこめて500円程度のハンカチや文房具を贈ってもよい。

また、退職してから近況報告を兼ねたお礼状を送る。

披露宴に招いた場合は、引き出物がお返しになるのでとくに必要ない。

招待しなかった場合は、内祝いの表書きで、半返しを目安に品物を贈る。

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長居はせず10~15分を目安に手短に済ませましよう。

世話になっている取引先の担当者などが入院した場合、先方の会社に容態、入院先を確認してから、迷惑がかからないときを見計らって行きましょう。

ただし、ビジネス上のつきあいであることを忘れずに。

見舞いには、相手の地位と同格、もしくは上格の上司と一緒に出向きます。

見舞いの品は、商品券、花、果物などが一般的ですが、現金のケースも多くあります。

上司に判断を仰ぐとよいでしょう。

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同じ職場で働いている人が入院したり自宅で療養しているときは、すぐに見舞いにと考えがちです。

しかし、見舞いは相手の容態を把握してからにしましょう。

訪問により、相手を疲れさせてしまうかもしれませんし、やつれた姿を見られたくない、という人もいます。

まずはご家族に容態の確認をしたうえで、見舞いたいことを伝え、日時を知らせましょう。

大人数で出向くのは本人はもちうん、同室の患者や病院にも迷惑になることがあるので、なるべく控えます。

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接待交際費 その3(三上靖史)

取引先への配慮などの理由でこれらを明らかにできないときには使途が不明な支出(使途不明金)と判断され、会社にペナルティがかかってくることがあります。

いずれにしても会社はその分、税金を多く払うことになるため、接待交際費は経理が厳しくチェックする支出のひとつといえます。

風俗店の接待も一度や二度なら大目に見てもらえるかもしれませんが、あまりひんぱんになるようであれば、過剰接待ととられる可能性は大です。

取引先にせがまれたとしてもできるだけ自重したほうがよいでしよう。

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