◆相手を見て店を選べ
少人数での宴会を想定する。
取引先の二名を含む四人での会食である。
あなたが幹事役となった。
さて、どこの店を予約しようかと迷うに違いない。
近頃は"接待で使える店"なるものを紹介した本が売れているという。
これらの本に紹介されている飲食店は、確かに接待で使いやすく、まず失敗はない。
が、大当たりもない。
総じて値段も高めである。
最近は庶民の手の出しにくい値段設定の店が"接待用"といわれるらしい。
当然のことながら、接待は"人間関係を近づける"という目的がある。
少なくとも、相手も自分も楽しまなくては意味がない。
