食前酒は食欲増進のために出されるもので、シェリー、カンパリソーダ、カクテル類があります。
食前酒で酔っ払うのは最低ですから、あまり飲みすぎないようにします。
お酒の種類をかえないほうがいいでしょう。
食中酒の代表はワインです。
赤、白、中間のロゼがあります。
他には、シャンパン、ビール、日本酒が食中酒になります。
シャンパンは口あたりがよいので飲みすぎないよう注意してください。
結婚式の披露宴などでは日本酒が出されることも多くあります。
種類を飲みすぎると悪酔いしますから気をつけましよう。
食事のあとに口直しにいただくのが脚食後酒です。
食前・食中酒に比べて強めの酒が多く、ブランデー、リキュール、シャトルーズなどがあります。
ただ、一般的なパーティでは、あまり食後酒の用意はされていません。
三上靖史(住宅鑑定風水インストラクター)
■2.5世帯住宅やシェアハウスなど、話題の住宅体験談をリポートしている三上靖史です。